{"id":44468,"date":"2022-01-19T09:24:22","date_gmt":"2022-01-19T09:24:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/recipes\/congee-de-avena-y-mango-fresco\/"},"modified":"2024-07-12T15:57:58","modified_gmt":"2024-07-12T19:57:58","slug":"congee-de-avena-y-mango-fresco","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/recipes\/congee-de-avena-y-mango-fresco\/","title":{"rendered":"Congee de avena y mango fresco"},"content":{"rendered":"

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Congee de avena y mango fresco<\/h2>\n

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Congee de Avena con Mango Fresco<\/strong><\/h4>\n
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  • 9 tazas gachas de avena cocidas (receta a continuaci\u00f3n)<\/li>\n
  • 3 tazas mango fresco<\/li>\n
  • 12 huevos escalfados<\/li>\n
  • 1\/4 taza cerdo cantado<\/li>\n
  • 3\/4 taza cebolla verde ((solo verde, corte peque\u00f1o))<\/li>\n
  • 4 chile fresno ((alrededor de 36 rebanadas delgadas))<\/li>\n
  • 3\/4 taza Granola de jengibre y c\u00farcuma (receta a continuaci\u00f3n)<\/li>\n<\/ul>\n

    Gachas de avena<\/h4>\n
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    • 3 tazas copos de avena a la antigua<\/li>\n
    • 10 tazas caldo de verduras bajo en sodio<\/li>\n
    • 2 cucharadas salsa de soja reducida en sodio<\/li>\n
    • 2 tazas champi\u00f1ones blancos ((rebanada fina))<\/li>\n
    • 2 cucharadas jugo de lima<\/li>\n<\/ul>\n

      Granola de jengibre y c\u00farcuma<\/h4>\n
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      • 2 1\/2 tazas coco sin az\u00facar finamente rallado<\/li>\n
      • 1 1\/4 tazas semillas de calabaza crudas<\/li>\n
      • 1 taza semillas de girasol crudas<\/li>\n
      • 1\/4 taza aceite de coco ((Derretido))<\/li>\n
      • 1\/2 cucharadas extracto puro de vainilla<\/li>\n
      • 1-2 cucharadas miel<\/li>\n
      • sal marina al gusto<\/li>\n
      • 1 cucharadas canela molida<\/li>\n
      • 1\/2 cucharadita Jengibre molido<\/li>\n
      • 1\/4 cucharadita + pizca de c\u00farcuma molida<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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        Gachas de avena<\/h4>\n
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        1. Agregue la avena, el caldo y la salsa de soya a una cacerola a fuego alto y hierva, y luego reduzca a fuego lento hasta que la avena est\u00e9 tierna, aproximadamente 10 minutos.<\/li>\n
        2. Cubre una sart\u00e9n antiadherente peque\u00f1a con aceite en aerosol. Agregue los champi\u00f1ones y saltee hasta que est\u00e9n tiernos y todo el l\u00edquido se evapore, aproximadamente 4 minutos.<\/li>\n
        3. Agregue el jugo de lima y saltee hasta que el l\u00edquido se haya evaporado. Agregue los champi\u00f1ones a la papilla de avena.<\/li>\n<\/ol>\n

          Granola de jengibre y c\u00farcuma<\/h4>\n
            \n
          1. Precaliente el horno a 325 \u00b0F.<\/li>\n
          2. Vierta el coco, las semillas de calabaza y las semillas de girasol en una bandeja para hornear grande.<\/li>\n
          3. En un taz\u00f3n, mezcle el aceite de coco, la vainilla, la miel cruda, la sal marina y las especias.<\/li>\n
          4. Vierte la mezcla de aceite y especias sobre el coco y las semillas. Revuelva bien para cubrir.<\/li>\n
          5. Colocar en horno precalentado durante 15 minutos.<\/li>\n
          6. Retirar y revolver, y colocar en el horno por otros 15 minutos<\/li>\n
          7. Revuelve de nuevo y, si es necesario, col\u00f3calo en el horno durante otros 5-10 minutos. Vig\u00edlalo en este punto para asegurarte de que no oscurezca demasiado.<\/li>\n
          8. Enfr\u00ede completamente y guarde en un recipiente herm\u00e9tico.<\/li>\n<\/ol>\n

            Congee de avena y mango fresco (montaje, por porci\u00f3n)<\/h4>\n
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            1. Con una cuchara, coloca \u00be de taza de papilla de avena caliente en un bol.<\/li>\n
            2. Cubra con 1 huevo escalfado, 3 cucharadas de mango cortado en cubitos, 1 cucharadita de cerdo cantado, \u00bd cucharadita de cebolla verde, 3 rebanadas de chile Fresno y 1 cucharada de granola de c\u00farcuma y jengibre.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n
              <\/div>\n
              \n
              Desayuno, Desalmuerzo, Creaci\u00f3n del chef<\/div>\n
              Cerda<\/div>\n
              Spanish<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

              <\/p>\n","protected":false},"featured_media":28686,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"meal-type":[],"cuisine":[9054],"ingredient":[9041],"recipe-category":[9072],"class_list":["post-44468","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cuisine-chinese-es","ingredient-pork-es","recipe-category-breakfast-brunch-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/44468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"meal-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/meal-type?post=44468"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=44468"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=44468"},{"taxonomy":"recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-category?post=44468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}