![\"Huerto](\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/give-thanks-farmer1.jpg\")
<\/p>\nNo hace falta decir que este a\u00f1o ha producido algunos de los desastres naturales m\u00e1s traum\u00e1ticos jam\u00e1s vistos. Desde el Valle de Napa hasta Dominica, muchas \u00e1reas del Golfo, el Caribe y Am\u00e9rica Central fueron devastadas por huracanes, incendios y terremotos.<\/p>\n
Las familias fueron desplazadas, se perdieron vidas y las casas fueron destruidas. Miles de granjas se vieron muy afectadas por estos eventos sin precedentes. A medida que continuamos aprendiendo m\u00e1s sobre las ramificaciones de cada uno de estos desastres naturales, nos damos cuenta del gran impacto que estos eventos tendr\u00e1n en los alimentos que consumimos a diario.<\/p>\n
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En el norte de California, muchos cultivadores de vino y cannabis se han visto afectados inesperadamente por los incendios que se tragaron grandes cantidades del estado. Verse obligado a cultivar uvas nuevas o usar uvas con \u00abcontaminaci\u00f3n por humo\u00bb son opciones no ideales a las que se enfrentan algunos productores. Afortunadamente, la mayor\u00eda de las uvas de la temporada se cosecharon antes de que llegaran los incendios.<\/p>\n
<\/strong><\/p>\n En Texas, los productores de algod\u00f3n se vieron gravemente afectados por el hurac\u00e1n Harvey que azot\u00f3 en septiembre. Los cultivadores de algod\u00f3n sospechan que se perder\u00e1n millones de d\u00f3lares en cosechas. Del mismo modo, cientos de acres de arroz est\u00e1n bajo el agua: los agricultores deben esperar a que baje el nivel del agua antes de seguir adelante.<\/p>\n M\u00e1s al este, la industria de los c\u00edtricos de Florida perdi\u00f3 entre el 50 y el 70 % de todos los cultivos a causa del hurac\u00e1n Irma. Y no muy al norte, el hurac\u00e1n Irma derrib\u00f3 \u00e1rboles de nuez pecana, da\u00f1ando pr\u00e1cticamente todos los \u00e1rboles, lo que hizo retroceder a\u00f1os a los productores.<\/p>\n Puerto Rico fue devastado por el hurac\u00e1n Mar\u00eda, arrasando todas las frutas de mango. Puerto Rico no prev\u00e9 rendimientos hasta mediados de 2018. Los cultivos de pl\u00e1tano, \u00f1ame y pimiento dulce tambi\u00e9n se vieron afectados negativamente por el poder de Mar\u00eda. En cuesti\u00f3n de horas, Mar\u00eda acab\u00f3 con el 80% anticipado del valor de la cosecha en Puerto Rico.<\/p>\n De manera similar, otras islas del Caribe, como la Rep\u00fablica Dominicana, Dominica y St. Martin, que exportan alimentos a Puerto Rico, tambi\u00e9n sufrieron un gran impacto por el hurac\u00e1n Mar\u00eda, lo que hizo que los alimentos disponibles fueran a\u00fan m\u00e1s dif\u00edciles de conseguir. Muchos productores en todo el Caribe est\u00e1n de acuerdo en que, dentro de sus vidas, los efectos de Mar\u00eda no tienen precedentes y deben trabajar muy duro para superar sus p\u00e9rdidas.<\/p>\n El mundo come y los agricultores luchar\u00e1n para volver a crecer. Este D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, mientras nos sentamos entre nuestros seres queridos y disfrutamos de alimentos frescos, demos gracias a los agricultores que luchan por volver a crecer. Sin su arduo trabajo, las tradiciones y los platos de Acci\u00f3n de Gracias nunca ser\u00edan los mismos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No hace falta decir que este a\u00f1o ha producido algunos de los desastres naturales m\u00e1s traum\u00e1ticos jam\u00e1s vistos. Desde el Valle de Napa hasta Dominica, muchas \u00e1reas del Golfo, el […]<\/p>\n![\"Gente](\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/give-thanks-farmer2-201x300.jpg\")
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