{"id":45059,"date":"2022-01-21T07:28:38","date_gmt":"2022-01-21T07:28:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/la-experiencia-del-mango\/"},"modified":"2022-01-21T07:28:38","modified_gmt":"2022-01-21T07:28:38","slug":"la-experiencia-del-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/blog\/la-experiencia-del-mango\/","title":{"rendered":"La experiencia del mango"},"content":{"rendered":"<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3JAgED4EX4k\" width=\"682\" height=\"430\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Comer un mango es una experiencia m\u00e1gica para muchos. Muchos consideran que morder la jugosa fruta es un recuerdo feliz que sigue vivo e inspira platos \u00fanicos y populares. Para los mangos, afortunadamente, estas experiencias ocurren en todo el mundo y unen muchas culturas y cocinas.<\/p>\n<p>En consecuencia, los mangos se han convertido en parte del estilo de vida y la cultura cotidiana en docenas de pa\u00edses de todo el mundo. Desde la India hasta Australia, desde Haw\u00e1i hasta Brasil, los mangos son una fruta predominante que disfrutan millones. Excepcionalmente, aunque la fruta une culturas en sus variados usos, tambi\u00e9n destaca las diferentes culturas en su versatilidad. Si bien el acto de morder la jugosa fruta es amado en diferentes culturas, la experiencia cambia con cada lugar y lugar donde se disfrutan los mangos. Estas son algunas de las formas m\u00e1s ic\u00f3nicas en que se disfrutan los mangos:<\/p>\n<h4>Comida de la calle<\/h4>\n<p>En muchos pa\u00edses, los mangos son una vista com\u00fan en las calles. En Colombia, Mango Biche se sirve en las calles de Medell\u00edn y Bogot\u00e1. Este sabroso manjar se sirve en una taza con lima y sal. En la Ciudad de M\u00e9xico los mangos tambi\u00e9n se sirven en copas con chile, lima o chamoy. Las flores de mango tambi\u00e9n se pueden encontrar en la Ciudad de M\u00e9xico; para esta pr\u00e1ctica, los vendedores ambulantes tallan la fruta fresca de un palo, que se asemeja a una flor. A medida que la comida callejera gana popularidad en los EE. UU., tambi\u00e9n se pueden encontrar vendedores ambulantes de mango en ciudades pobladas como Nueva York.<\/p>\n<h4>Mercados locales<\/h4>\n<p>Si bien tambi\u00e9n se pueden encontrar vendedores ambulantes de mango en muchos pa\u00edses asi\u00e1ticos, los mercados de mango de la India son quiz\u00e1s su caracter\u00edstica m\u00e1s impresionante. Miles de mercados al aire libre tienen lugar en toda la India, todos con un bien com\u00fan: los mangos. Cestas llenan las calles y zonas comunes, rellenas con decenas de variedades. En la India, los mangos son un producto b\u00e1sico al que tiene acceso toda la comunidad. Ya sea que desee mangos verdes, mangos maduros, mangos grandes o mangos peque\u00f1os, depende de usted.<\/p>\n<h4>desde el patio trasero<\/h4>\n<p>La mayor\u00eda de los pa\u00edses nativos del mango tienen una cosa en com\u00fan: los mangos son la fruta de traspatio. Cualquiera que haya crecido con mangos probablemente tenga recuerdos de recoger la deliciosa fruta de un \u00e1rbol del jard\u00edn y disfrutarla sobre el fregadero mientras los jugos y la pulpa cubr\u00edan sus manos y brazos. En Filipinas, casi la mitad del suministro de mango proviene de productores de traspatio, que poseen entre 5 y 20 \u00e1rboles. De manera similar, en Haw\u00e1i, los mangos se cultivan com\u00fanmente como un \u00e1rbol de patio en la mayor\u00eda de las \u00e1reas, una pr\u00e1ctica de cultivar huertos familiares.<\/p>\n<h4>Preparado y Servido<\/h4>\n<p>Aunque existe un amor innato entre los nativos del mango y su fruta tropical fresca, muchas culturas han creado recetas que viven en sus paladares culinarios y son f\u00e1ciles de encontrar en la mayor\u00eda de los restaurantes. En India, el mango lassi se encuentra com\u00fanmente en la mayor\u00eda de las tiendas y restaurantes. La bebida cremosa y refrescante es amada por muchos, si no todos. En Tailandia, el bud\u00edn de arroz con mango es una receta b\u00e1sica que se cocina en casa o en los restaurantes. No muy lejos de Tailandia, los australianos incluyen mangos en su receta cl\u00e1sica: pavlovas, un postre parecido al merengue hecho con frutas.<\/p>\n<p>En todo el mundo, los restaurantes son una forma cada vez mayor para que las personas experimenten nuevos alimentos en los EE. UU. La lista cada vez mayor de influencias culinarias en un men\u00fa ha aumentado la visibilidad del mango para miles de no nativos. Ya sea en una salsa, c\u00f3ctel o postre, el mango se puede encontrar com\u00fanmente en un men\u00fa.<\/p>\n<p>Si tiene antojo de la experiencia del mango, est\u00e9 atento la pr\u00f3xima vez que salga a comer o dir\u00edjase a nuestra p\u00e1gina de <a href=\"http:\/\/www.mango.org\/es\/recetas-y-platos-de-mango\/\">recetas<\/a> para solucionar ese antojo hoy mismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer un mango es una experiencia m\u00e1gica para muchos. 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