{"id":45046,"date":"2022-01-21T07:27:44","date_gmt":"2022-01-21T07:27:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/conoce-a-tu-mango\/"},"modified":"2022-01-21T07:27:44","modified_gmt":"2022-01-21T07:27:44","slug":"conoce-a-tu-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/blog\/conoce-a-tu-mango\/","title":{"rendered":"Conoce a tu mango"},"content":{"rendered":"<p>Esta semana estamos concluyendo nuestra campa\u00f1a Meet Your Mango mostrando c\u00f3mo nuestros bloggers amantes de la comida incorporaron el mango en algunos de sus platos favoritos. A trav\u00e9s de esta asociaci\u00f3n, hemos visto mangos utilizados en postres italianos, gumbo resistente e incluso una sopa sabrosa. Echa un vistazo a sus recetas inspiradas en el mango a continuaci\u00f3n:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>AMANDA BATCHER CON <a href=\"https:\/\/www.thechunkychef.com\/\">EL CHEF CHUNKY<\/a><\/h5>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29368 \" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ChunkyChef1.jpg\" alt=\"\" width=\"194\" height=\"346\"><\/p>\n<p>Amanda es una ama de casa con dos ni\u00f1os que encontr\u00f3 su inspiraci\u00f3n para cocinar despu\u00e9s de mudarse con su futuro esposo y descubrir que su repertorio culinario era limitado. Hoy, disfruta darle un giro a las recetas familiares, mientras crea sus propias creaciones sabrosas. El plato de Amanda era <a href=\"https:\/\/www.thechunkychef.com\/jerk-chicken-thighs-avocado-mango-salsa\/\">muslos de pollo Jerk con salsa de aguacate y mango<\/a> .<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29369\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ChunkyChef2.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"571\" srcset=\"https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ChunkyChef2.jpg 450w, https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ChunkyChef2-210x300.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Para su receta, Amanda explic\u00f3: \u201cLa marinada Jerk casera es sabrosa (con un nivel de calor personalizable), \u00a1pero la salsa de aguacate y mango es definitivamente la estrella del espect\u00e1culo de sabores!\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>DAWN HARRIS CON LA <a href=\"https:\/\/mamaharriskitchen.com\/\">COCINA DE MAMA HARRIS<\/a><\/h5>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29371 size-full\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MamaHarris1.jpg\" alt=\"Mam\u00e1 Harris Familia\" width=\"400\" height=\"243\" srcset=\"https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MamaHarris1.jpg 400w, https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MamaHarris1-300x182.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de casarse, la familia mixta de Dawn creci\u00f3 r\u00e1pidamente y pronto se dio cuenta de que necesitaba ser creativa con su cocina. Su pasi\u00f3n surgi\u00f3 del deseo de hacer comida sabrosa con un presupuesto cada vez m\u00e1s reducido. Dawn prepar\u00f3 un delicioso <a href=\"https:\/\/mamaharriskitchen.com\/2017\/09\/shrimp-chicken-sausage-gumbo-mango\/\">Gumbo de camarones, pollo y salchicha con mango<\/a> para su receta #MeetYourMango.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29367\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MamaHarris2.png\" alt=\"Gumbo de mango y camarones\" width=\"400\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MamaHarris2.png 450w, https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MamaHarris2-300x201.png 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Ella afirma: \u201cLos mangos no solo son una fuente inagotable desde el punto de vista nutricional, sino que tambi\u00e9n se utilizan en muchas culturas y en una variedad de recetas tradicionales. Gumbo es un alimento reconfortante tradicional con una buena cantidad de picor, as\u00ed que pens\u00e9 que agregarle mango dulce no solo aumentar\u00eda el sabor, sino que tambi\u00e9n le dar\u00eda un gran equilibrio al picante\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>AMANDA SAAB CON <a href=\"http:\/\/amandasplate.com\/\">LA PLACA DE AMANDA<\/a><\/h5>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29366\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AmandasPlate1.jpg\" alt=\"Amanda del plato de Amanda\" width=\"400\" height=\"464\" srcset=\"https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AmandasPlate1.jpg 450w, https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AmandasPlate1-259x300.jpg 259w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Amanda comenz\u00f3 a cocinar cuando era una ni\u00f1a peque\u00f1a en la cocina de su madre, y su pasi\u00f3n solo ha crecido a trav\u00e9s de los a\u00f1os. Le gusta mostrar su amor por su familia y amigos creando deliciosos platos para ellos. Amanda prepar\u00f3 el tabul\u00e9 de <a href=\"http:\/\/amandasplate.com\/mango-quinoa-tabbouleh\/\">mango y quinoa de inspiraci\u00f3n libanesa<\/a> para su receta.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29372\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AmandasPlate2.jpg\" alt=\"Amanda del plato de Amanda\" width=\"400\" height=\"261\" srcset=\"https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AmandasPlate2.jpg 450w, https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AmandasPlate2-300x196.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>\u201cLos mangos son una de mis frutas favoritas y, por suerte para m\u00ed, est\u00e1n repletos de nutrientes. \u00a1Una taza tiene solo 100 calor\u00edas y proporciona el 100% de su vitamina C diaria! Amanda explic\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>ORIANA ROMERO CON <a href=\"https:\/\/mommyshomecooking.com\/\">LA COCINA CASERA DE MAM\u00c1<\/a><\/h5>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29370\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MommysHomeCooking1.jpg\" alt=\"Cocina casera de mam\u00e1 Familia de 5\" width=\"400\" height=\"638\" srcset=\"https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MommysHomeCooking1.jpg 319w, https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MommysHomeCooking1-188x300.jpg 188w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Como madre de tres hijos, Oriana comparte su cultura y tradiciones latinas a trav\u00e9s de su cocina. Le encanta crear platos asequibles de inspiraci\u00f3n latina que toda su familia pueda disfrutar. La receta de Oriana inclu\u00eda <a href=\"https:\/\/mommyshomecooking.com\/easy-mango-panna-cotta\/\">Mango Panna Cotta<\/a> , un postre italiano f\u00e1cil para las fiestas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-29365\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MommysHomeCooking4.jpg\" alt=\"Panna cotta de mango\" width=\"400\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MommysHomeCooking4.jpg 450w, https:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/MommysHomeCooking4-214x300.jpg 214w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>El nativo venezolano exclama: \u201c\u00a1ME ENCANTAN los mangos! Me traen tantos recuerdos de mi infancia. Recuerdo pasar todos mis veranos en la granja de mi familia rodeada de docenas de \u00e1rboles de mango\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfBusca recetas m\u00e1s deliciosas y experiencias centradas en la familia? Echa un vistazo a m\u00e1s blogueros de Meet Your Mango <a href=\"http:\/\/www.mango.org\/en\/Blog\/November-2017-(1)\/Meet-Your-Mango\">aqu\u00ed<\/a> .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana estamos concluyendo nuestra campa\u00f1a Meet Your Mango mostrando c\u00f3mo nuestros bloggers amantes de la comida incorporaron el mango en algunos de sus platos favoritos. A trav\u00e9s de esta [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/www.mango.org\/es\/blog\/conoce-a-tu-mango\/\">Leer m\u00e1s&#8230;<span class=\"screen-reader-text\"> from Conoce a tu mango<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":29373,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4310],"tags":[],"class_list":["post-45046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-destacadas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45046"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45046\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}