{"id":44870,"date":"2022-01-21T06:20:12","date_gmt":"2022-01-21T06:20:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/alimentacion-a-base-de-plantas\/"},"modified":"2022-01-21T06:20:12","modified_gmt":"2022-01-21T06:20:12","slug":"alimentacion-a-base-de-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/blog\/alimentacion-a-base-de-plantas\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n a base de plantas"},"content":{"rendered":"<p>Comer comidas centradas en alimentos de origen vegetal est\u00e1 haciendo olas en t\u00e9rminos de sus beneficios para la salud. Tanto es as\u00ed, que las Pautas diet\u00e9ticas para estadounidenses recientemente publicadas han reservado un reconocimiento especial para los <a href=\"https:\/\/health.gov\/dietaryguidelines\/2015-scientific-report\/10-chapter-5\/d5-5.asp\">beneficios de las dietas basadas en plantas<\/a> . Muchas culturas, como M\u00e9xico, por ejemplo, inherentemente preparan comidas a base de plantas de una manera que nutre su cuerpo y sus papilas gustativas simult\u00e1neamente. Los platos mexicanos son conocidos por su abundancia de legumbres, incluidos los frijoles, y grasas buenas, como los aguacates. \u00a1Por supuesto, el mango fresco tambi\u00e9n es un alimento b\u00e1sico en la <a href=\"http:\/\/www.mango.org\/en\/Landing-Page\/ShareMangoLoveMexico\">cultura mexicana<\/a> ! S\u00ed, el mango es muy compatible con el picante y la complejidad de la comida mexicana.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed hay tres formas en que puede incorporar mangos en sus platos de inspiraci\u00f3n mexicana a base de plantas:<\/p>\n<h4><strong>Equilibra tus guarniciones.<\/strong><\/h4>\n<p>La dulzura y la textura del mango agrega un gran sabor y equilibra el almid\u00f3n del arroz, los frijoles y el ma\u00edz. Agregue algo de dimensi\u00f3n a su pr\u00f3ximo plato de arroz usando mangos con <a href=\"http:\/\/www.mango.org\/en\/Recipes\/Mango-Coconut-Rice\">esta receta<\/a> .<\/p>\n<h4><strong>Agregue beneficios a base de plantas a un plato principal. <\/strong><\/h4>\n<p>Las rodajas de mango tambi\u00e9n complementan las comidas con prote\u00ednas animales. El objetivo de la alimentaci\u00f3n basada en plantas no es necesariamente renunciar por completo a todos los alimentos de origen animal, sino simplemente darle prioridad a los alimentos vegetales en su plato. <a href=\"http:\/\/www.mango.org\/es\/?attachment_id=38624\">La Salsa de Mango<\/a> es excelente con pollo, cerdo y pescado, las principales prote\u00ednas de M\u00e9xico.<\/p>\n<h4><strong>Ilumina tus condimentos favoritos.<\/strong><\/h4>\n<p>Los mangos producen una agradable textura cremosa cuando se mezclan y funcionan fant\u00e1sticamente en condimentos caseros. \u00a1Prueba nuestro sencillo aderezo de <a href=\"http:\/\/www.mango.org\/en\/Recipes\/Mango-Cilantro-Dressing\">cilantro y mango<\/a> para descubrirlo!<\/p>\n<p>Mant\u00e9ngase al d\u00eda con nosotros en <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/mangoboard\/?fref=ts\">Facebook,<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Mango_Board\">Twitter<\/a> , <a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/mangoboard\/\">Pinterest<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mangoboard\/\">Instagram<\/a> para obtener m\u00e1s inspiraci\u00f3n para recetas con mango. No olvides visitar&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.mango.org\/recipes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.mango.org\/recetas<\/a>&nbsp; para obtener una lista completa de recetas con mango para cada ocasi\u00f3n. \u00a1El sabor te lleva all\u00ed!&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer comidas centradas en alimentos de origen vegetal est\u00e1 haciendo olas en t\u00e9rminos de sus beneficios para la salud. Tanto es as\u00ed, que las Pautas diet\u00e9ticas para estadounidenses recientemente publicadas [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/www.mango.org\/es\/blog\/alimentacion-a-base-de-plantas\/\">Leer m\u00e1s&#8230;<span class=\"screen-reader-text\"> from Alimentaci\u00f3n a base de plantas<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":28345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4319,4310],"tags":[],"class_list":["post-44870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-y-salud","category-recetas-destacadas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44870\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}