Wraps de Lechuga con Pollo y Mango

Takes , serves 4.

Calienta el aceite de ajonjolí en un sartén mediano a fuego medio. Agrega el pollo y cocínalo, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorado ligeramente. Añade y revuelve la salsa de soya, el vinagre, la miel, el jengibre y la hierba limón. Pica finamente la mitad del mango y agrégalo sartén. Cocina por 5 minutos o hasta que la salsa esté gruesa; ponlo a un lado. Cucharea el pollo en las hojas de la lechuga y añada encima a cada una de las hojas el mango restante, pimiento, la cebollita verde y el cilantro. Rinde 4 porciones.

Wraps de Lechuga con Pollo y Mango

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