Tacos de Pescado con Salsa de Mango

Takes , serves 4.

Tacos Precalienta el horno a 425°F. Mezcla el mango, pimiento, jugo de limón, cilantro, las cebollitas, y el chile jalapeño en un plato hondo de tamaño mediano. Resérvalo para más tarde. Coloca el bacalao en 2 hojas grandes de papel pergamino. Revolver juntos los condimentos secos en un pequeño tazón hondo y espolvorealos sobre el bacalao. Acerque los bordes del papel pergamino juntos y doble dos veces. Doble los extremos de abajo para envolver el pescado. Coloque los paquetes en una hoja de hornear y cueza en el horno de 15 a 18 minutos. Abra las envolturas de papel cuidadosamente para dejar escapar el vapor. Coloque cantidades iguales de bacalao en cada tortilla y añade encima la col, el queso y la salsa de mango.

Tacos de Pescado con Salsa de Mango

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