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Servings: 12
Prep Time: 15 minutos
Cook Time:
Course: Postre
Keyword: Los Ninos

INGREDIENTS

  • 2 mangos grandes y maduros
  • 1 taza de yogurt Griego sencillo sin grasa
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • Condimentos: chispas de chocolate, anacardos con sal, chispitas de colores, coco tostado
  • Equipo especial: 12 palillos para paletas y papel de cera
  • Con un cuchillo filoso, corte los cachetes del mango evitando la semilla grande ubicada en el centro. Haga cortes longitudinales paralelos en la pulpa de cada mitad hasta que quede en cubitos, teniendo cuidado de no perforar la piel. Saque los cubos de mango de la piel usando un cucharón e inserte un palillo para paleta en cada cubito de mango. En un tazón, revuelva el yogurt en la miel de abeja. Moje cada cubo de mango en el yogurt hasta que quede completamente recubierto. Tal vez sea necesario usar una cuchara para cubrir los cubos de mango con yogurt de manera uniforme. Espolvoreé los condimentos deseados en cada cubo de mango Y coloque los cubos de mango en una bandeja para hornear cubierta con papel de cera. Coloque la bandeja en el congelador hasta que el mango esté ligeramente congelado y el yogurt se haya solidificado, de 1 a 2 horas. Sirva.


    Análisis nutricional por porción (1 paleta de mango sin condimentos): Calorías 55; Proteína 2g; Carbohidratos 12g; Grasa 0g; 0% Calorías de Grasa; Colesterol 1 mg; Sodio 8 mg; Potasio 123 mg; Fibra 1g

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