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Prep Time: 20 minutos
Course: Bocadillo

INGREDIENTS

  • 1 libra de camarón grande, cocido
  • 1 mango fresco
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 1/4 de taza de cilantro picado
  • 2 tomates grandes, sin semilla
  • 1 lata de 14 onzas de palmitos
  • 1 limón, exprimido
  • 1 cucharadita de sal kosher

  1. Corte el camarón por la mitad. Corte en cubitos el mango, cebolla y tomates con semilla.
  2. Drene los palmitos y rebane en círculos delgados.
  3. Coloque todos los ingredientes en un tazón y revuelva para combinar.


Receta cortesía de Catherine McCord, Weelicious



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