Brochetas de Pollo con Adobo de Jerk y Salsa de Mango

Takes , serves 4-6 brochetas.

Salsa de Mango

Combine todos los ingredientes. Permita reposar para que los sabores se combinen mientras que prepara el pollo.

Adobo para Pollo Jerk

Mezcle el ajo, aceite de oliva y los siguientes nueve ingredientes en un tazón. Recubra el pollo cortado en cubitos con el adobo. Marine por 30 minutos o más.

Coloque 4-6 piezas de pollo por palillo.

Cueza en una sartén a fuego de mediano a alto. Voltee con frecuencia para evitar quemarlo. Cueza por aproximadamente 15 minutos o hasta que los jugos se vean claros.

Brochetas de Pollo con Adobo de Jerk y Salsa de Mango

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