Mangos Encendido Menú Pasión
Los mangos son nutritivos y deliciosos, y no es de extrañar que el mango sea una de las frutas más populares del mundo. Esta súper fruta inspira a los chefs de todo el mundo. La disponibilidad de mango durante todo el año y su increíble versatilidad facilitan la planificación de menús especiales diarios, mensuales y de temporada. Sumérjase en el sabor divino mientras el mango agrega una nueva dimensión a estas cinco recetas innovadoras creadas en colaboración con la revista Flavor and the Menu y desarrolladas como parte de la iniciativa Kitchen Collaborative. Cinco chefs talentosos se asociaron con National Mango Board para impulsar la innovación en el sabor del mango y crear recetas que muestren la pasión y el potencial de la industria del servicio de alimentos.
Receta cortesía de: Chef Tamra Scroggins, Daily Grill
Receta cortesía de: Chef Pascal Beaute, Delaware North
Receta cortesía de: Chef Olivier Gaupin, Benchmark—A Global Hospitality Company
Receta cortesía de: Chef David J Stadtmiller, TGI Friday's