¡Anímate al verano con Mango!

ABOUT MANGOS

¡Sumérgete en los sabores del verano con deliciosas y fáciles recetas con mango!


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VARIEDADES DE MANGO

Tommy Atkins Mangos
Mangos Tommy Atkins

Los mangos Tommy Atkins son la variedad más disponible en los EE. UU. Estos mangos son medianos a grandes y de forma ovalada. Un rubor rojo oscuro a menudo cubre gran parte de la fruta con detalles en verde y amarillo anaranjado. La pulpa es firme y hay fibras en todas partes. Es posible que esta variedad no proporcione señales visuales de madurez, por lo que es importante apretarla suavemente para determinar si está madura y lista para comer. El delicioso sabor es ácido con notas dulces.

Ataulfo or Honey Mangos
Mango Ataulfo ​​o Miel

Los mangos Ataulfo ​​o Honey suelen tener un color amarillo vibrante. La piel adquiere un color dorado intenso y aparecen pequeñas arrugas cuando la fruta está completamente madura. Los mangos Ataulfo ​​o Honey tienen una forma oblonga pequeña y aplanada y una pulpa suave y firme sin fibras. El sabor es agridulce con notas de frutas tropicales.


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