TALLERES DE EXTENSIÓN CON PRODUCTORES

La National Mango Board está trabajando con las organizaciones de mango de los 6 principales países productores para comunicarle nuestro conocimiento en forma directa. Este proyecto está diseñado para:

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Brindar información a los productores, cosechadores, empacadores, y exportadores de mango para que puedan entender cómo las prácticas de cosecha y manejo afectan la calidad y aceptabilidad de su mango en el mercado

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Demostrar prácticas de control sencillas y prácticas para asegurar la calidad e inocuidad del producto más altas posibles

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Servir como conducto para publicitar la divulgación/publicación, y alentar el uso del Manual de Mejores Prácticas para el Manejo del Mango de la NMB

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Reducir pérdidas durante la postcosecha (ejem. ajustes, etc.)

VIDEOS DE LOS TALLERES DE EXTENSIÓN

Las investigaciones han determinado que cuando se trata de calidad, es el factor mas importante para los consumidores, junto con la madurez, al decidir si comprar o no un mango. La NMB genera nuevos conocimientos para minimizar las perdidas de postcosecha a través de la cadena productiva del mango en los Estados Unidos trabajando con investigadores de primera categoría.
La NMB lleva nuevos conocimientos directamente a los miembros de la industria en las Reuniones y Talleres de Extensión. A continuación podrá encontrar videos de los investigadores quienes presentaron sus investigaciones y recomendaciones de cómo mejorar la calidad del mango.


CALENDARIO DE LOS TALLERES INTERNACIONALES PARA 2017
  • Tapachula, Mexico – 26 y 27 de abril de 2018
  • Los Mochis, Sinaloa, México – 30 y 31 de mayo de 2018
  • Piura, Perú (PROMANGO) – 7 y 8 de junio de 2018
  • Guayaquil, Ecuador – 30 y 31 de agosto de 2018
  • Petrolina, Brazil – Cancelado hasta el próximo año
  • Mazatlán, Mexico – 20 y 21 de septiembre de 2018
  • Haiti – 22 & 23 de octubre de 2018
  • Piura, Perú (APEM) – 8 y 9  de noviembre de 2018
  • Guatemala – 6 y 7 de diciembre de 2018

Recetas Destacadas:

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