Mango Connection
Volumen 5 | Número 7 | Julio de 2010
in English
Saludos, Miembros de la Industria del Mango,

Evidentemente, esta temporada de mango es una para las crónicas, en más formas de las que se pueden imaginar. Mientras que ustedes han estado ocupados entregando más de 344,657,000 libras de mango al mercado desde enero, los editores de sección de alimentos de revistas y periódicos de todo E.U.A. han estado comunicando el mensaje de mango de la NMB a sus lectores/televidentes más de 339,000,000 de veces. Nos tomó 12 meses darle alcance a los consumidores 411,000,000 de veces el año pasado. El tener tantas impresiones delante de consumidores en seis meses significa que nuestros socios en los medios de comunicación perciben el valor de nuestro mensaje acerca del mango y sienten avidez por compartirlo. Habiendo disponibilidad de noticias 24 horas al día, 7 días a la semana, los medios cuentan con muchas más opciones de dónde escoger, y nos sentimos agradecidos que la NMB se considera una fuente seria de noticias.

Para tener una idea de cuándo y dónde se han efectuado las impresiones en los medios, consulten el Rastreador de Resultados de los Medios de Consumo para el segundo trimestre.

Como tal vez ya lo saben, también estamos investigando el valor de sustentabilidad del mango. A primera vista, muchas personas consideran que la sustentabilidad es sólo una medida representada por la huella de carbono de un producto. Aunque es importante la huella de carbono de un producto, creemos que el mango ofrece una historia única de contribución social en las áreas de producción. El entendimiento claro de la contribución del mango en materia de sustentabilidad es indispensable para poder relatar nuestra historia en forma eficaz.

Al mismo tiempo en que leen este mensaje, se está realizando trabajo de investigación en el laboratorio para ayudarnos a tener un mejor entendimiento del impacto que el mango tiene en la lucha contra el cáncer. Éste es el primer trabajo clínico de esta índole que se ha realizado con el mango aquí en E.U.A. y, aunque estamos lejos de entender cómo el mango podrá tener impacto sobre el cáncer, el sólo hecho de que esta investigación está siendo realizada le da más valor al mensaje del mango que comunicamos a los medios. Sigan atentos para obtener más actualizaciones tocante a éste y otros proyectos de investigación nutricional que se están realizando a nombre del mango.

Sigan enviando mango, y nosotros continuaremos trabajando con los medios de comunicación. Al perfilar una idea más positiva acerca del mango en sus mentes, existe una mayor probabilidad que ellos compartirán los beneficios únicos del mango con sus lectores y televidentes.

Atentamente,
William Watson, Director Ejecutivo

 Resultados de la Comercialización al Consumo en 2010

El programa de comercialización al consumo de la NMB ha dado resultados asombrosos a la fecha en 2010. Tal y como se mencionó arriba, ya nos estamos acercando al número total de impresiones que logramos durante todo el año en 2009. El cómputo de impresiones es una manera en que podemos estimar el número de veces que los consumidores vieron nuestros mensajes en los medios impresos, en el internet, o en la televisión. Hemos excedido 339 millones de impresiones en sólo la primera mitad de 2010. ¡Eso representa que le hemos dado alcance a más de 1,600 de personas por cada dólar que hemos invertido en esta iniciativa hasta fines de junio! Es difícil comprender estas cifras enormes, pero tal vez sea útil saber que, en sólo seis meses, el mango se ha destacado en revistas nacionales como Real Simple, Everyday Food, Cooking Light, Fitness, Better Homes & Gardens, Every Day with Rachael Ray, Health, Woman’s Day, Bon Appétit, Food Network Magazine, Good Housekeeping, Redbook, Family Circle, Ladies' Home Journal y Martha Stewart Living, además de muchas otras. Tomen un momento para consultar el Rastreador de Resultados de los Medios de Consumo para el segundo trimestre para que puedan verlo por sí mismos. Se fijarán que la cobertura estuvo fuerte desde el principio, lo cual es un indicio de que los editores de estas publicaciones nos están escuchando cuando promovemos la disponibilidad de mango todo el año.

 Actualización Sobre la Comercialización en Servicio de
 Alimentos en 2010

El programa de servicio de alimentos de la NMB ha tenido un gran arranque en 2010. Nuestros esfuerzos con los medios de la industria de servicio de alimentos nos han permitido darle alcance a profesionales de servicio de alimentos con más de 1.5 millones de impresiones hasta fines de junio. Para obtener más información sobre la cobertura, favor de consultar el Rastreador de Resultados de los Medios de Servicio de Alimentos en 2010.

Además de nuestros resultados con publicaciones de servicio de alimentos, la NMB ha logrado un éxito tremendo con promociones realizadas en conjunto con cadenas. Este verano montamos una promoción pagada con cadena con B.J.’s Restaurant & Brewhouse destacando la receta de Salmón Tailandés con Salsa Fresca de Mango en 94 sitios en todo el país. Esta promoción fue apoyada por un encarte de periódico, carpas con mesas, y una explosión electrónica que incluyó el logotipo de la NMB.

Además de las promociones pagadas, hemos montado algunas promociones no pagadas por medio de relaciones que hemos cultivado durante los últimos tres años. En 2007, la NMB y el Chef Allen Susser realizaron el evento de Un Día con el Chef Allen Susser con la participación de personal clave de la cadena de restaurantes P.F. Chang’s y Pei Wei. En 2009, Pei Wei introdujo su receta de Pollo con Mango a la Tailandesa como oferta de tiempo limitado durante el verano. A raíz del éxito del platillo, Pei Wei nuevamente ha lanzado el Pollo con Mango a la Tailandesa como oferta de tiempo limitado para este verano también. Pei Wei usó su red de medios sociales para ayudar a promover el platillo con un concurso en Facebook, una clase de cocina por internet usando el mango, y actualizaciones constantes acerca del platillo y el mango que están usando. Asimismo, el platillo se destaca en la página principal del sitio web de Pei Wei y en materiales dentro de los restaurantes. Aunque los réditos no fueron inmediatos, estos magníficos resultados valieron la pena. La cadena de Pei Wei cuenta con más de 150 restaurantes en 15 estados.

La NMB estará auspiciando el evento Flavor Experience (La Experiencia del Sabor) en Agosto, lo cual es una gran oportunidad para formar relaciones con chefs y operadores de servicio de alimentos. Nuestro patrocinio anterior de este evento ha dado lugar a relaciones exitosas con cadenas como Elephant Bar, que recientemente añadió artículos con mango fresco a sus menús.

  Informe Sobre la Cosecha del Mango

El mes pasado, la NMB reveló una nueva Aplicación para el Informe Sobre la Cosecha del Mango, la cual permite acceso directo a la base de datos del USDA Market News y genera informes sobre el historial de volúmenes o precios f.o.b. de acorde a los parámetros de consulta que ustedes definan. Primero elijen su rango de fechas con la opción de remontarse hasta enero de 2005. Luego elijen sus países fuente y puertos de entrada. En sólo unos minutos pueden generar un informe con el máximo o mínimo detalle que ustedes necesiten, y con un solo clic pueden exportar esos datos a un documento en Excel. ¡Pruébenlo, y después nos dicen qué les pareció!

El Informe Sobre la Cosecha del Mango se actualiza cada 7 a 14 días con información referente a los países que actualmente embarcan mango a E.U.A., o empezarán a hacerlo muy pronto.

Hagan clic aquí para obtener el más reciente Informe Sobre la Cosecha del Mango.

También pueden visitar www.mango.org/crop para ver el más reciente Informe Sobre la Cosecha del Mango e inscribirse para recibir una alerta por correo electrónico cada vez que se efectúe una actualización del documento.

Favor de notar – si visitan el pronóstico de cosechas con frecuencia, tal vez descubran que tienen que refrescar su página para ver el informe de cosechas más reciente. Ésto se debe a que la versión anterior se encuentra almacenada en la memoria de su computadora. Haciendo clic en “refrescar página” o “recargar página” causará que aparezca el documento de la versión más reciente del documento del informe de cosechas.

  Actualización Sobre las Nominaciones

Se hizo la preparación y el envío de los paquetes de nominación al Secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). El Secretario tomará la decisión final respecto de todos los nombramientos al consejo directivo de la cámara. En base a nuestra experiencia de años anteriores, los nombramientos podrán anunciarse entre noviembre de 2010 y febrero de 2011. Hagan clic aquí para ver la lista de los nominados de la que el Secretario hará su selección.

  La National Mango Board en las Noticias

La NMB ha recibido cobertura en los medios de la industria de productos agroalimentarios en cada mes de 2010 hasta la fecha. Les presentamos noticias en cada número del boletín informativo Mango Connection (vean abajo), y ustedes tal vez tengan interés en ver una lista completa de la cobertura que se ha logrado durante la primera mitad de 2010. El Rastreador de Resultados de los Medios de la Industria para el segundo trimestre detalla cada aparición en los medios, incluyendo la cobertura por internet, con la información completa respecto del número de impresiones por cada artículo y su equivalencia publicitaria. Nuestros esfuerzos con los medios de la industria han producido más de $189,000 en equivalencia publicitaria, lo cual significa que la compra de todo ese espacio como publicidad hubiese costado esa cantidad. Esta es otra forma rentable de comunicar el mensaje acerca del mango a minoristas en todo el país.

Fresh Plaza, 16 de julio, National Mango Board unveils Crop Report Application (La National Mango Board revela Aplicación para el Informe Sobre la Cosecha)

Perishable News, 20 de julio, National Mango Board unveils Crop Report Application (La National Mango Board revela Aplicación para el Informe Sobre la Cosecha)

The Packer Online, 21 de julio, Mango Board releases app for easy information (La Mango Board revela aplicación para la fácil obtención de información)

PMA Headline News, 21 de julio, National Mango Board unveils Crop Report Application (La National Mango Board revela Aplicación para el Informe Sobre la Cosecha)

  Resultados de la Investigación al Consumo

Cada mes, se realiza un sondeo de aproximadamente 1,000 consumidores a nombre de la NMB como parte de nuestro proyecto continuo de investigación al consumo. Usamos esta valiosa información para ayudar a perfilar futuros programas y medir la eficacia de nuestros esfuerzos.

El Resumen Ejecutivo para este proyecto, cuyo enlace aparece más adelante, incluye las conclusiones iniciales de la investigación en 2008. En el Informe de Investigación al Consumo encontrarán los resultados de las interrogantes claves, como lo son la penetración en el mercado, el número de mangos comprados, y el precio promedio pagado de Marzo de 2008 hasta fines de Abril de 2010.

Resumen Ejecutivo Sobre la Investigación al Consumo
Informe Sobre la Investigación al Consumo

Para leer un resumen del proyecto con el objetivo y los parámetros de la encuesta (sondeo), hagan clic aquí.

  Está Disponible Seminario Virtual Sobre Mejores
  Prácticas de Manejo

Si no pudieron participar en nuestro seminario virtual sobre Mejores Prácticas de Manejo en junio, les animamos a verlo ahora. El evento está disponible para ustedes y sus compañeros en su totalidad, con los acetatos y el audio, en cualquier momento, 24 horas al día.

Este evento de seminario virtual cubrió el trayecto del mango desde el campo hasta el consumidor, la calidad y la evaluación de la madurez del mango en la recepción, y las mejores prácticas de manejo para la bodega y el centro de distribución. La sesión esta repleta de información valiosa.

Hagan clic aquí para ver el seminario virtual sobre Mejores Prácticas de Manejo.

  Actualización sobre la Reunión de Extensión Virtual
  con la Industria

La próxima Reunión de Extensión Virtual con la Industria se llevará a cabo el miércoles, 8 de septiembre, a las 4 p.m. Hora del Este. Esta reunión se enfocará en un análisis profundizado de los programas de comercialización de la NMB. Favor de acompañarnos para aprender más acerca de nuestros programas de comercialización dirigidos a servicio de alimentos, minoristas, y consumidores, y para ver cómo utilizamos el internet para apoyar todos estos esfuerzos.

A la fecha en 2010, la NMB ha realizado dos Reuniones de Extensión Virtuales con la Industria. La primera se enfocó en un esbozo general de los programas de comercialización, investigación, y relaciones con la industria de la NMB. La segunda se enfocó en un análisis más profundizado de los programas de investigación de la NMB. Ambas presentaciones están disponibles, acompañadas de la grabación de la sesión. Favor de hacer clic aquí para ver cualquiera de los dos eventos.

  Actualización Sobre las Reuniones de Extensión y
  Difusión

La National Mango Board se reunió con miembros de la industria del mango en Coral Gables, Fl durante el Festival Internacional del Mango el 10 de julio de 2010. Las próximas paradas en la gira de extensión con la industria serán en Petrolinas, PE, Brasil el día 29 de julio durante el evento de FENAGRI, y en Guayaquil, Ecuador durante el III Congreso Internacional de Mango Ecuatoriano el día 2 de septiembre de 2010. La información detallada se encuentra en la sección de calendario de mango.org. Estas reuniones tienen el propósito de compartir información acerca de los programas de comercialización, investigación, y relaciones con la industria desarrollados por la National Mango Board para servir a la industria del mango.

  Próxima Asamblea del Consejo

La NMB se reunirá los días 14 y 15 de septiembre de 2010 en Hoboken, Nueva Jersey. Los detalles están publicados en la sección de calendario.

  Declaración de la NMB sobre la Diversidad

La NMB anima a los miembros de la industria, sin importar su raza, color, origen nacional, sexo, religión, edad, discapacidad, postura política, orientación sexual, tamaño de negocio/operación, estado civil o familiar, o cualquier otro fundamento amparado por la ley de E.U.A., a participar en actividades de la NMB o postularse para algún puesto en el consejo de la NMB.

National Mango Board