Volumen 4 | Issue 3 | Marzo 2009 in English |
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Si alguna vez ha tenido interés en ser miembro del consejo directivo de la National Mango Board, consulte el artículo de abajo sobre el proceso de nominaciones. ¡Pero hágalo ya – que el período para presentar nominaciones se vence el 6 de mayo! Haga clic en cualquier texto subrayado para obtener más información sobre ese tema.
El período de nominaciones para 2009 está abierto. El plazo para presentar las nominaciones en la oficina de la National Mango Board es el 6 de mayo. Los puestos enumerados a continuación están disponibles: Estos puestos tienen períodos de gestión de 3 años iniciando en enero de 2010. Haga clic aquí para ver las respuestas a las preguntas que se plantean con mayor frecuencia acerca del proceso de nominaciones. Para los puestos de Productor Nacional, Primer Gestor, e Importador el proceso de nominaciones inicia con la descarga y el trámite de uno de los paquetes de nominación enumerados a continuación: Productor Nacional Primer Gestor Importador Las nominaciones para productor extranjero se manejan por medio de las organizaciones de mango extranjeras. Favor de contactar a la asociación de mango en su país en caso de tener interés en ser nombrado como Productor Extranjero. Para obtener una lista de los integrantes del consejo actual, haga clic aquí.
En los últimos años, se han añadido varios códigos PLU nuevos para el mango, y la NMB quiere asegurar que todos los minoristas y miembros de la industria del mango están enterados de estos códigos. La adición más reciente es el código PLU 3114 para el mango Keitt de talla 7 y más grande. Luego de una investigación exhaustiva, la NMB solicitó exitosamente este código PLU nuevo para incluir este mango Keitt extra grande que está saliendo de México. Varios minoristas grandes intentaron establecer un programa para dos (2) tallas de Keitt, pero no pudieron manejar estas transacciones sin un código PLU único para la fruta de talla extra grande. 
La NMB está compartiendo esta información con minoristas en todo el país para asegurar que cuentan con la información más actualizada acerca de los códigos PLU para mango. Nuestro propósito es que el mismo conjunto de lineamientos sea utilizado por todos los que toman decisiones, de modo que hemos creado un Volante sobre Códigos PLU para ayudar a correr la voz. Es muy importante que ustedes se comuniquen con sus clientes minoristas antes de empezar a utilizar algún un código PLU nuevo o diferente. El hecho de que un código nuevo existe en la Base de datos de Códigos PLU no significa que cada minorista estará preparado para utilizar el código nuevo. Ustedes deberán asegurar que ellos están preparados para aceptar el código en su sistema antes de enviar fruta con un código PLU nuevo.
La mayoría de ustedes ha estado escuchando acerca de la Iniciativa de Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios (PTI por sus siglas en inglés) y la Barra de Datos (DataBar) GS-1 y preguntándose cómo se verán afectados por ellas. El PTI causará cambios que afectarán a toda la industria de productos agroalimentarios, y tanto PMA como United han protagonizado el papel de líder en ayudar a la industria a cursar esta transición en la forma menos problemática. Según los recursos proporcionados por estas organizaciones, la PTI es un esfuerzo por transicionar a toda la industria de productos agroalimentarios a un sistema normalizado de identificación de cajas y tarimas, lo cual permitirá un rastreo de toda la cadena de suminstro. La PTI no se extiende hasta el nivel de identificación de producto. La PTI forma un sistema completo de protocolos comunes y normalizados, y tecnologías para hacer de esta capacidad de rastreabilidad una realidad. La adopción de este sistema está siendo impulsado por minoristas y productores/exportadores grandes, y se filtrará a los protagonistas más pequeños en la medida que los minoristas empiecen a requerir el cumplimiento y fijar sus propios plazos. La PTI en la actualidad no es un requisito legal, de modo que todos los plazos propuestos en los documentos de la PTI son recomendaciones. En base a lo que sabemos en la actualidad, los plazos de cumplimiento específicos serán impulsados por sus clientes minoristas. Tiene sentido empezar a educarse a sí mismos para que estén preparados cuando les llegue la llamada. La Barra de Datos (DataBar) GS-1 es una tecnología de código de barras que permite almacenar más información en un código de barras escaneable que es mucho más pequeña que un código de barras UPC tradicional. La Barra de Datos (DataBar) GS-1 en un principio se denominó Simbología de Espacio Reducido (RSS por sus siglas en inglés). La Barra de Datos (DataBar) GS-1 no forma parte de la PTI; son dos cuestiones distintas. La PTI permite la rastreabilidad hasta el nivel de caja, en tanto que la Barra de Datos (DataBar) GS-1 se utilizará para la identificación a nivel de producto. El Global Trade Identification Number (Número de Identificación Comercial Global (GTIN por sus siglas en inglés)) está relacionado con ambos tópicos, y es el sistema que se utilizará tanto para PTI como para la Barra de Datos (DataBar) GS-1. Cada empresa tendrá la responsabilidad de programar sus códigos y coordinar con sus clientes minoristas para que acepten cargamentos con estos códigos. Para ayudarles a emprenderse sobre el sendero que los llevará al entendimiento de la Iniciativa de Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios, la Barra de Datos (DataBar) GS-1, y GTIN, les estamos proporcionando los enlaces que se enumeran a continuación donde podrán encontrar información detallada acerca de estos tópicos: Página de Recurso sobre Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios de PMA Página sobre Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios vs. Barra de Datos GS-1 Plan de Acción de Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios Sitio de la Iniciativa de Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios Página de Recurso sobre Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios de la United Fresh Produce Association Produce Business, Enero 2009, 10 Questions Regarding Traceability (10 Preguntas sobre la Rastreabilidad)
El 17 de marzo, la National Mango Board, conjuntamente con el Centro de Investigación e Información Sobre Tecnología de Postcosecha de la Universidad de California en Davis, auspició un seminario virtual (webinar) diseñado para educar a importadores y minoristas acerca de las mejores prácticas de manejo del mango a fin de mejorar la calidad. Esta sesión interactiva de 90 minutos permitió la participación de miembros de la industria sin que tuvieran que salir de sus oficinas, usando su propia computadora y teléfono. Los tópicos incluyeron: Aproximadamente 120 minoristas y miembros de la industria del mango se inscribieron para este evento. Para aquellos que no pudieron participar, se grabó la presentación que se expuso durante el seminario virtual (webinar) y se colocará en nuestro sitio web en las próximas semanas.
Una serie de tres bosquejos mostrando cómo cortar un mango está ahora disponible en la National Mango Board. Siempre que su oportunidad para trabajo gráfico permita fotografías a color recomendamos el uso de nuestra serie de 3 fotos con el tema “cómo cortar un mango”. Sin embargo, estos bosquejos nuevos están perfectos para usarse en una caja o cualquier otro gráfico de un solo color. Haga clic aquí para ver los bosquejos nuevos.
Produce News, March 16, 2009, Mango board offers promotional push for retail and consumers (La Mango Board ofrece empuje promocional para minoristas y consumidores) Produce News, March 16, 2009, Mango board issues tips for best handling practices at retail level (La Mango Board ofrece sugerencias sobre mejores prácticas de manejo a nivel menudeo) And Now U Know, March 11, 2009, “Shop Talk” video news featuring the Mango Handling Best Practices Webinar (Vídeo “Shop Talk” de noticias destacando el webinario sobre mejores prácticas de manejo para el mango) Produce Merchandising online, March 3 2009, Mango Handling Best Practices Webinar (Webinario sobre Mejores Prácticas de Manejo para el Mango) The Packer, March 2 2009, Seminar Emphasizes Practices Policies (Seminario Da Énfasis a Políticas y Prácticas) Fresh Plaza, February 26 2009, Mango Handling Best Practices Webinar Presented by National Mango Board (Webinario Sobre Mejores Prácticas de Manejo Para el Mango Presentado por La National Mango Board) Produce Business, March 2009, NMB Elects New Officers (La NMB elige a Nuevos Funcionarios) Chef, March 2009, National Mango Board updates Web site for foodservice (La National Mango Board Actualiza su Sitio Web para Servicio de Alimentos)
La NMB recientemente comisionó un informe sobre el estado actual de la irradiación del mango en ocho países, además de un esbozo general del proceso y los requerimientos de USDA-APHIS. Haga clic aquí para consultar el informe sobre irradiación.
El Centro de Tecnología de Postcosecha de la Universidad de California en Davis realizará su 15th Taller Anual Sobre Maduración y Manejo del Etileno los días 28 y 29 de abril en el plantel de la Universidad de California en Davis. Este evento de extensión educativa se enfoca específicamente en la categoría de productores comerciales y está diseñado para exportadores y gestores. Para obtener más información haga clic aquí.
El Director de Investigación de la NMB coordina y analiza la información proporcionada por los países productores de mango para presentarles el Pronóstico de Cosechas de Mango. Este documento incluye proyecciones, volúmenes recientes, y un historial reciente de precios, y se actualiza una vez por semana. ¿Sabían ustedes que pueden inscribirse para recibir un correo electrónico de alerta cada vez que se actualiza el pronóstico de cosechas de mango? Haga clic aquí para ir al formulario de inscripción. Favor de notar – si visitan el pronóstico de cosechas con frecuencia, tal vez descubran que necesitan refrescar su página para ver el pronóstico de cosechas más reciente. Esto se debe a que la versión más antigua está almacenada en la memoria de su computadora. El hacer clic en “refrescar página” o “recargar página” causará que el documento del pronóstico de cosechas más reciente aparezca en su pantalla.
La National Mango Board se reunió con miembros de la industria del mango en Antigua, Guatemala el 19 de febrero. La próxima parada para la reunión de extensión y difusión será McAllen, Texas el 1ro de abril. Estas reuniones están diseñadas para compartir información acerca de los programas de comercialización, investigación y relaciones con la industria desarrollados por la National Mango Board para servir a la industria del mango. Existe información más detallada en la sección de calendario de mango.org.
La próxima asamblea del consejo de la NMB se llevará a cabo en Los Mochis, México durante la semana del 7 de septiembre de 2009. Consulte la sección de calendario para obtener más detalles. 
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