Enrolladitos de Mango con Verdura

Takes , serves 16.

Unta el queso crema sobre las tortillas y coloca el mango, el pimentón, la cebollita, la zanahoria y la jícama sobre 2/3 de la tortilla. Enróllalo de forma que quede ajustado. Dale une apretadita para que los ingredientes queden en su lugar, después córtalos en rebanadas de ½ pulgada de ancho. Rinde 16 rebanadas.

Enrolladitos de Mango con Verdura

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