BRUSCHETTA CON MANGO PICANTE

Takes , serves 24 PIEZAS.

Para preparar el aderezo picante de mango:
Doble los tomates, mangos, albahaca, ajo, aceite utilizado para rostizar, glaseado de balsámico, y chiles. Sazone con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta servir.

Para preparar:
Recubra las piezas de pan tostado con el aderezo de mango picante y espolvoreé con queso y la albahaca reservada.

Fuente: Chef Dave Woolley, CD Culinary Approach

BRUSCHETTA CON MANGO PICANTE

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