Mensajes de Comercialización del Mango

Los mensajes correctos realmente pueden impulsar las ventas de mango. La National Mango Board le anima a utilizar estos mensajes en sus anuncios, letreros, boletines informativos, revistas, sitio web, y en cualquier otra herramienta que utilice para comunicarse con sus clientes. Compártalos con sus socios minoristas, y anímeles a usarlos también.

Salte a mensajes acerca del corte del mango
Salte a mensajes acerca del uso del mango
Salte a mensajes acerca de la nutrición del mango

Mensajes Acerca de la Selección y la Maduración

Para uso en un cuadro de mensaje o en un afiche:

Dele un Apretón Ligero para Juzgar la Maduración

Ligeramente blando = listo para comerse
Más firme = madure a temperatura ambiente para después

Obtenga la fotografía de “Apretar Ligeramente” photo

Para un artículo de boletín informativo o sitio web:

Para aprovechar al máximo sus aventuras con el mango, querrá saber cómo seleccionar, madurar, y almacenar su mango cuando los lleve a casa.

El primer paso es seleccionar un mango delicioso, y tal vez se sorprenda al enterarse que no se debe juzar un mango sólo por su color.

El mango llega en varios colores – muchos matices de verde, amarillo, y rojo – y muchos mangos muestran más que un solo color. Querrá seleccionar un mango tomando en cuenta su firmeza y el momento en que planea comérselo.

Selección del Mango

  • No se enfoque en el color, no es el mejor indicio de la maduración.
  • Dele un ligero apretón al mango. Un mango maduro se siente ligeramente blando al tacto.
  • Un mango más firme sería una buena elección si no tiene planes de comérselo por varios días.
  • Use su experiencia con productos agroalimentarios como el durazno o el aguacate, que también se ablandan a medida que van madurando.
  • El mango maduro a veces tiene un aroma afrutado en el extremo del tallo.

La Maduración y el Almacenamiento del Mango

  • El mango inmaduro debe mantenerse a temperatura ambiente. El mango no debe refrigerarse antes de estar maduro.
  • El mango continúa su maduración a temperatura ambiente, haciéndose cada vez más dulce y blando con el paso de algunos días.
  • Para agilizar la maduración, coloca el mango dentro de una bolsa de papel a temperatura ambiente.
  • Una vez maduro, el mango debe moverse al refrigerador, lo cual frenará el proceso de maduración. El mango entero y maduro se puede almacenar hasta cinco días en el refrigerador.
  • El mango se puede pelar, cortar en cubos, colocar en un recipiente sellado, y guardar en el refrigerador por varios días, o en el congelador hasta seis meses.

Mensajes Acerca del Corte del Mango

Para uso en un cuadro de mensaje o en un afiche

  • 1. Corte alrededor de la semilla en dos rodajas

  • 2. Corte la pulpa sin tocar la piel

  • 3. Saque los gajos con una cuchara y disfrute

Obtenga las fotografías de los 3 pasos para cortar un mango

Para un artículo de boletín informativo o sitio web:

El mango tiene una semilla larga y plana en el centro de la fruta. Una vez que aprendas cómo trabajar en torno a la semilla, lo demás será fácil. Siempre se debe usar un cuchillo y una tabla de picar limpios para cortar un mango. Debes asegurar SIEMPRE que desinfectas tus manos, el área de trabajo, los utensilios y la tabla de picar antes de manejar o cortar cualquier tipo de fruta u hortaliza, incluyendo el mango, en particular si has manejado o cortado cualquier tipo de carne o marisco. El mango debe lavarse siempre antes de cortarse.

"Método de "Corte y Cuchareo” para Cortar un Mango

1. Coloque el mango sobre la tabla de picar parado con el extremo del tallo hacia abajo y sosténgalo en esa posición. Coloque su cuchillo a ¼ de pulgada del eje central más ancho y corte hacia abajo a través del mango. Gire el mango al lado opuesto y repita este corte. Los óvalos de pulpa de mango que resultan se denominan los “cachetes”. Lo que queda en el centro es mayormente la semilla del mango.

2. Haga cortes paralelos en la pulpa del mango teniendo cuidado de no perforar la piel.

3. Cucharee las rebanadas de mango de la piel del mango usando un cucharón grande.

Método de "Adentro Hacia Fuera" para Cortar un Mango

1. Coloque el mango sobre la tabla de picar parado con el extremo del tallo hacia abajo y sosténgalo en esa posición. Coloque su cuchillo a ¼ de pulgada del eje central más ancho y corte hacia abajo a través del mango. Gire el mango al lado opuesto y repita este corte. Los óvalos de pulpa de mango que resultan se denominan los “cachetes”. Lo que queda en el centro es mayormente la semilla del mango.

2. Haga cortes paralelos en la pulpa del mango teniendo cuidado de no perforar la piel. Gire el cachete del mango ¼ de rotación y haga otro conjunto de cortes paralelos para formar un patrón cuadriculado.

3. Invierta el cachete con los cortes de adentro hacia afuera empujando la piel desde abajo hacia arriba.

4. Raspe los trozos de mango de la piel, usando un cuchillo o una cuchara.

Mensajes Acerca del Uso del Mango

Los compradores quieren aprender maneras deliciosas y creativas para comer el mango. Una vez que sepan cómo seleccionar, almacenar, y cortar el mango querrán saber cómo usarlo. Consulte nuestra extensa base de datos de recetas para buscar recetas por categoría. La mayoría de estas recetas incluyen fotografías de alta calidad, y puede usar estas recetas en sus anuncios, boletines informativos, sitios web, etc.

Para un artículo de boletín informativo o sitio web:

Combine el mango con su platillo principal, platillo de acompañamiento, o postre favoritos para crear un fascinante sabor de los trópicos. El mango es muy versátil, y es un excelente acompañante para el coco, la piña, la frambuesa, el pollo, y el puerco.
¿Está buscando otras formas para disfrutar un mango? El mango fresco es el más comido por sí solo, sea entero o en rebanadas. Algunos aficionados del mango optimizan el sabor con la añadidura de sal, limón, y chile en polvo. Y, recuerde que el mango tiene propiedades de ablandamiento, lo cual lo hace el ingrediente perfecto para marinados.

Mensajes Acerca de la Nutrición del Mango

Para su sitio web, boletín informativo, u otro medio de comunicación al consumo, lo que se indica a continuación dice mucho acerca de la nutrición del mango con pocas palabras. Este material ha sido revisado y aprobado por el USDA de conformidad con los lineamientos de la FDA en relación a mensajes acerca de la nutrición. Para ver más opciones, baje los Mensajes Acerca de la Nutrición del Mango.

El mango –¡La súperfruta que le encanta!

Una taza de mango sólo tiene 100 calorías, así que es una botana dulce que no te cae pesada.
 
Cada servida de mango es libre de grasa, sodio y colesterol.
 
El mango contiene más de 20 diferentes tipos de vitaminas y minerales.
 

Mango Nutrition Messages

 

 

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