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Al igual que otras frutas deliciosas, el mango es un bocadillo saludable y tiene un sabor magnífico a cualquier hora del día. Disfruta de comer rebanadas de mango solas o vuélvete creativo y haz que las comidas aburridas se vuelvan emocionantes agregándoles mango. Lo maravilloso de los mangos es que van con todo. Haz que la persona que prepara las cenas en tu casa estudie nuestras sugerencias de recetas de manera que puedas disfrutar del mango a la hora de la comida.

O, aquí hay unas cosas sencillas que puedes intentar ...

Simplemente para divertirse:

Puré de Mango: Es divertido. Es un revoltijo. Es súper genial. Esta es la forma en que los niños de todas partes del mundo comen mango. Toma un mango maduro que está ligeramente blando. Empieza a apretar y a rodar el mango con suficiente fuerza como para ablandar la parte interna, pero sin romper su cáscara, hasta que se sienta como si la pulpa de la fruta se ha desbaratado. Deja que alguien le corte la punta al mango y luego chupa la pulpa y el jugo. Es como si estuvieras tomando un licuado de mango, pero con nada más que el sabor puro del mango.

Nota para los adultos: Esta es una forma divertida para que sus hijos coman su ración importante de fruta, pero tenga cuidado si sus hijos son excesivamente sensibles a la hiedra venenosa, ya que la cáscara del mango puede ocasionar una reacción ligera. Inténtelo. En caso que el niño tenga una reacción alérgica, la próxima vez corte y pele el mango para que pueda comerlo. La mayor parte de las personas alérgicas a la cáscara de mango, sin embargo, pueden disfrutar de la sabrosa pulpa del mango.

Como bocadillo:

Brochetas de Mango: Coloca un cubito o dos de mango sobre un pica dientes o palillo, sumérgelos en yogurt y ¡disfrútalo!
Nieve de Mango: Haz puré de mango fresco cortado en la licuadora o en el procesador de alimentos. Vierte el puré en una charola para cubitos de hielo, colócale un palito o pica dientes a cada cuadrito y congela la charola. ¡Listo! ¡Ya tienes nieve de mango!
Mordiscos de Mango: Oprime un corta-galletas con forma de corazones, estrellas, círculos o cuadrados contra rebanadas anchas de mango. Saca los pedazos y tendrás ¡pedazos de mango de diferentes formas!

Con las comidas:

Confeti de Mango para el desayuno: Espolvorea pequeños cuadritos de mango sobre los waffles o pancakes.
Licuado de Mango para el desayuno: Prepara un licuado sabrosísimo mezclando mango con yogurt bajo en grasa y cubitos de hielo en una licuadora.
Rollos de Mango: Rebana un mango en rebanadas delgadas y enróllalas con una rebanada de carnes frías, tal como jamón o pavo.
Un toque de Mango Splash: Dále a cualquier comida un toque de color con mango fresco de un brillante color amarillo/naranja. Gotea puré de mango sobre pollo, puerco o pescado a las brasas o salteado. Agrégale cuadros de mango a una ensalada de frutas o a una ensalada verde.
Mango Maníaco: Mezcla mango picado con yogurt helado de vainilla. Haz una bola con una cuchara especial, cúbrela con puré de mango y adórnala con pedazos de mango sobre palillos.