Investigación Nutricional

Desde 2006, la NMB ha estado trabajando con investigadores especialistas en materia de nutrición para lograr un mejor entendimiento de los compuestos contenidos en el mango, y el impacto que causan en diversas condiciones que ocurren en el cuerpo humano.  La primera fase incluyó una evaluación del contenido fitonutriente del mango.  Posteriormente, se realizaron estudios celulares y estudios animales para probar diversas hipótesis.  Ahora, la NMB está realizando los estudios humanos críticos que son necesarios para el desarrollo de mensajes confiables sobre la salud y la nutrición del mango.  La NMB contrató investigadores para realizar estudios humanos que tienen el propósito de desarrollar un mejor entendimiento del impacto que el mango tiene en:

  • Cáncer del Colon
  • Obesidad
  • Diabetes
  • Digestión
  • Análisis de la Tendencias en la Nutrición

Recientemente, la NMB inició un estudio NHANES, que está diseñado para evaluar el estado actual de salud y nutrición de adultos y niños en los Estados Unidos con respecto al consumo de mango. Asimismo, el estudio está diseñado para brindar intuiciones que nos permiten orientar la estrategia de la investigación nutricional, mejorar mensajes nutricionales existentes, y generar oportunidades de comunicación por medio de presentaciones en conferencias, publicaciones profesionales, comunicados de prensa, etc.  Los resultados del estudio NHANES pueden ser utilizados para generar hipótesis y como puente para otros proyectos de investigación en un área específica de interés, o para realizar ensayos clínicos con el fin de determinar causas y efectos.

Todos los estudios sobre la nutrición financiados por la NMB utilizan mango que está disponible para los consumidores de EUA, lo cual significa que se están utilizando las variedades comunes y el mango que se somete al tratamiento hidrotérmico.

El descubrimiento de beneficios nuevos y positivos para la salud que se derivan del consumo del mango podría tener un impacto importante para las futuras ventas del mango.  En esta época en que los consumidores son más conscientes de su salud, los mensajes sobre la nutrición tienen mucha potencia como herramienta de comercialización. Los consumidores están hambrientos por noticias acerca de cómo mantenerse más saludables y por más tiempo.  Mancomunado con el sabor delicioso del mango, los mensajes sobre la nutrición podrán representar un gran triunfo para la industria del mango.

Consulte los enlaces relacionados con la investigación que aparecen abajo para obtener los resultados más recientes del programa de investigación sobre nutrición de la NMB.  Para cada proyecto se publica un informe detallado, conjuntamente con un resumen ejecutivo fácil de leer.
 

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