Herramientas y Recursos para Crecer Su Negocio de Mango

Esta sección de Herramientas y Recursos es un portal que se vincula con numerosas fuentes de información relacionada con el mango. Una parte de la información que encontrarán aquí se genera por la National Mango Board, pero muchos de los recursos son enlaces a los sitios web de otras organizaciones e instituciones. Esperamos que encontrarán lo que buscan. Favor de contactarnos por correo electrónico en caso de tener sugerencias.

Estadísticas sobre el Mango y la Agricultura

Pronóstico de Cosechas del Mango – Este documento se actualiza en forma semanal y quincenal por la National Mango Board. Las proyecciones son proporcionadas por cada uno de los principales países proveedores de mango durante y antes de su temporada de embarque.

Tendencias en la Importación del Mango Durante el Último Trienio – Este documento producido por la National Mango Board resume los volúmenes mensuales de importación de 2006 al 2008 para los 6 principales países proveedores de mango a los Estados Unidos. Se basa en datos de USDA FAS (Servicio Agrícola del Extranjero).

Datos de Movimiento de Mango – Actualizado en forma mensual por la National Mango Board, esta hoja de cálculo es una compilación de la información sobre el movimiento mensual del mango publicado por el USDA Market News y desglosado por mes, origen y puerto. En esencia, se trata de la misma información que encontrarán en el Fruit & Vegetable Market News, pero en formato fácil de usar sólo para el mango.

Fruit & Vegetable Market News – Mantenido por USDA AMS (Servicio de Comercialización Agrícola), este sitio rastrea datos de movimiento, datos del punto de embarque, e información sobre el precio del mercado final. Elija sus opciones de los menús para elaborar un informe personalizado, o elija “Browse by Commodity (Consulte por Producto)” en la barra del lado. El sitio además cuenta con muchos enlaces útiles a otras áreas de USDA.

Disponibilidad de Alimentos – Mantenido por la USDA ERS (Servicio de Investigación Económica), este sitio rastrea datos de disponibilidad de alimentos per cápita. A menudo descrito como “datos de consumo”, el sitio rastrea disponibilidad de alimentos en lugar de consumo y no considera residuos de alimentos o merma a nivel minorista. Sin embargo, es una buena medida de las tendencias en el consumo de productos agroalimentarios.

Fruit & Tree Nuts Outlook (Esbozo General sobre Frutas y Nueces de Árbol) – Mantenido por la USDA ERS (Servicio de Investigación Económica), este sitio ofrece un boletín informativo cinco veces por año que contiene información de inteligencia y pronósticos sobre las condiciones variables en el sector de frutas y nueces de árbol en E.U.A.

FAS En Línea, Sistema de Internet del Comercio de E.U.A. – Mantenido por la USDA FAS (Servicio Agrícola del Extranjero), el sitio rastrea el comercio mundial de productos agrícolas.

FAOStat – Mantenido por la Food and Agriculture Organization of the United Nations (Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas), este sitio rastrea estadísticas de producción mundial de productos agrícolas y otros productos alimentarios.

Recursos para la Pre y Postcosecha

Normas de Clasificación Estadounidenses para el Mango – Este es el documento oficial producido por la USDA.

Historia de la Irradiación de Alimentos – De la Administración de Protección del Medio Ambiente

Food Info Net – Listado de artículos y estudios sobre el tema de la irradiación y los alimentos.

Administración de Producción Ambiental de E.U.A., Página Principal sobre Plaguicidas – Una amplia gama de recursos relacionados con el tema de plaguicidas.

Tratamiento en Postcosecha de Productos para Efectos de Seguridad Cuarentenaria, Mantenimiento de Calidad, e Incremento de Valor – Informes tocante a proyectos de investigación realizados en la actualidad por conducto de la USDA ARS (Servicio de Investigación Agrícola).

Programa de Administración Ambiental de Plaguicidas – Informe de un proyecto subsidiado en 1996 para el estudio: “Tratamiento Hidrotérmico para Reducir el Uso de Plaguicidas.”

Programa Ambiental de las Naciones Unidas, Evaluaciones de Alternativas al Bromuro de Metilo – Publicado por la Administración de Protección Ambiental.

Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Florida – Capture la palabra “mango” en el cuadro de consulta (búsqueda) para encontrar una amplia gama de recursos.

Programa de Tecnología de Postcosecha de la Universidad de California en Davis – Capture la palabra “mango” en el cuadro de consulta (búsqueda) para encontrar una amplia gama de recursos. Página de Datos sobre el Mango Recursos de

Comercialización para el Menudeo y Consumo

Produce Marketing Association, Recursos Internacionales: Información sobre el Mercado y Tendencias en Estados Unidos – Brinda información sobre tópicos que abarcan desde tendencias de mercado hasta procedimientos específicos para la importación de productos agroalimentarios a los Estados Unidos. Parte de esta información es sólo para miembros de PMA y requiere de nombre de usuario y contraseña.

Fruit & Vegetable Retail Report (Informe sobre Frutas y Hortalizas al Menudeo) – Este informe semanal de USDA AMS (Servicio de Comercialización Agrícola) ofrece información tocante a la actividad publicitaria para productos agroalimentarios, comparando esta semana con la anterior y con el año pasado, y desglosa las cifas para esta semana por región.

Codificaciones PLU – Las codificaciones para todos los productos vienen enumeradas en http://www.plucodes.com/ Los códigos descritos a continuación se utilizan para el mango en la actualidad en los E.U.A. Fuente: International Federation for Produce Standards (Federación Internacional de Normas para Productos Agroalimentarios)

Volante de códigos PLU

June PLU Table Spanish

Etiquetado para el País de Origen (COOL)

Recursos del COOL de la United Fresh Produce Association

Recursos del COOL de la Produce Marketing Association

Recursos del COOL de la USDA

Iniciativa Sobre la Rastreabilidad de Productos Agroalimentarios - Algunos requisitos regulatorios que entraron en vigor recientemente aunados a diversas inquietudes sobre inocuidad alimentaria que existen en la actualidad cada vez más presionan a la industria de productos agroalimentarios a incrementar nuestra capacidad de rastreabilidad. Favor de consultar los enlaces que se desglosan a continuación para obtener más información sobre este tópico.

http://www.pma.com/cig/tech/traceability.cfm

http://www.unitedfresh.org/newsviews/produce_traceability_initiative

Gráficos del Mango y Mensajes de Comercialización – La Caja de Herramientas para la Comercialización del Mango de la National Mango Board.