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Explorando los Fitoquímicos
Parámetros de Glucosa y Lípidos
Estudio de Células Cancerosas 

Parámetros Óseos 

Estudio de Cáncer en Humanos

Explorando los elementos fitoquímicos en el mango importado

Realizado por: el Departamento de Agricultura de Estados Unidos – Servicio de Investigación Agrícola, Lane, OK.
Investigador Principal: Dr. Penelope Perkins-Veazie
Cronografía: 1/4/2006 – 31/8/2008
Objetivos:

• Identificar las variaciones en fitoquímicos/antioxidantes entre todas las variedades de mango importadas y vendidas en Estados Unidos, y someterlas a prueba en la etapa de madurez apta para el consumo
• Formar la base para futuros estudios médicos y proporcionar información confiable para su uso en la comercialización, etiquetación, y promoción del mango como parte de una dieta saludable

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El mango modula los parámetros de glucosa y lípidos en casos de obesidad inducida por dietas con alto contenido de grasas

Realizado por: la Universidad Estatal de Oklahoma – Departamento de Agricultura de Estados Unidos – Servicio de Investigación Agricola, Lane, OK.
Investigador Principal: Dr. Edralin Lucas
Cronografía: 23/10/2007 – 30/4/2010
Objetivos:

• Investigar el efecto del mango desecado (deshidratado) por congelamiento en los parámetros de glucosa y lípidos en casos de obesidad inducida por dietas con alto contenido de grasas
• Los resultados positivos nos ayudarán a entender los mecanismos de acción hipoglicémica e hipolipidémica del mango, y puede justificar el proceder a estudios clínicos en seres humanos

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Los atributos fitoquímicos contribuyen a los beneficios promotores de salud del mango

Realizado por: la Universidad de Texas A & M
Investigador Principal: Drs. Stephen and Susanne Talcott
Cronografía: 29/1/2008 – 31/3/2009
Objetivos:

• Investigar seis (6) variedades de mango en seis (6) líneas de células cancerosas comunes (pulmón, próstata, seno, páncreas, sangre, y colon)
• Evaluar la respuesta ante dosis (es decir, nivel de consumo) conjuntamente con extractos que contienen compuestos con diferentes pesos moleculares (es decir, efectos de digestión)
• Evaluar las características de absorción (usando un modelo de células de colon humano) de los fitoquímicos en mango (énfasis en polifenólicos) con el ánimo de simular la absorción de compuestos en el cuerpo humano

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Efecto del mango en los parámetros óseos en casos de obesidad inducida por dieta con alto contenido de grasas

Realizado por: Oklahoma State University (Universidad Estatal de Oklahoma) en colaboración con USDA_ARS, OK
Investigador Principal: Dr. Edralin Lucas
Plazo: 2/10/2008 – 31/12/2010
Objetivos:

• Examinar los efectos del mango en masa ósea mediante el uso de un densitómetero para huesos.
• Evaluar los efectos del mango en la microarquitectura ósea mediante el uso de tomografía microcomputarizada de rayos X. 
• Determinar los efectos del mango en la resistencia ósea mediante el uso de pruebas de compresión simuladas.
• Evaluar los efectos del mango desecado en el metabolisomo óseo mediante el uso de biomarcadores de formación y reabsorción ósea y la expresión de indicadores de metabolismo óseo por mRNA estable.  

El informe del proyecto se publicará cuando esté disponible.

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Efectos Benéficos de la Fruta del Mango en la Prevención del Cáncer

Efectuado por: Texas A&M University
Investigadores Principales: Dres. Susanne y Stephen Talcott
Cronografía: 3/30/2010 – 12/31/2010
Objetivos:       

• Realizar un ensayo clínico humano de consumo de mango en voluntarios con enfermedad de intestino inflamado y condiciones relacionadas a fin de estudiar los potenciales efectos benéficos del mango       
• Obtener conclusiones preliminares sobre si la pulpa de mango es capaz de suprimir ciertos factores de riesgo para el desarrollo de cáncer del colon por medio de sus efectos en la regulación del número de células en el epitelio del colon

El informe del proyecto se publicará cuando esté disponible.

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