El mango modula los parámetros de glucosa y lípidos en casos de obesidad inducida por dietas con alto contenido de grasas

Realizado por: Oklahoma State University – United States Department of Agriculture–Agricultural Research Service, Lane, OK.

Investigador Principal: Dra. Edralin Lucas

Cronografía: 10/23/2007 – 4/30/2010

Objetivos:

• Investigar el efecto del mango disecado por congelamiento en los parámetros de glucosa y lípidos en casos de obesidad inducida por dieta con alto contenido de grasas
• Los resultados positivos nos ayudarán a entender los mecanismos de acción hipoglicémica e hipolipidémica del mango y puede justificar el seguimiento con estudios clínicos en humanos

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