Se Aprueban Proyectos Nuevos de Investigación para el T4

Nuestro programa de investigación, a raíz del incremento a la cuota, estará realizando proyectos nuevos iniciando en el T4 en un esfuerzo por obtener un mejor entendimiento de los beneficios que el mango fresco ofrece para la salud, y para generar información y tecnologías novedosas que nos permitan optimizar los protocolos de inocuidad alimentaria a lo largo de toda la cadena productiva del mango. Los programas enumerados a continuación iniciarán en el T4:

• Proyecto de Cultivo de Células de Cáncer del Colon y de Mama
• Ensayo de Absorción en Humanos
• Estudio Preliminar Humano Sobre Cáncer de Mama
• Programa de Inocuidad Alimentaria del Mango

Los resultados de estos proyectos de investigación adicionales nos brindarán un mejor entendimiento del rol que el mango tiene en relación a la nutrición y salud humana, lo cual servirá de apoyo para nuestro programa de comercialización ya que podremos formular nuevos mensajes dirigidos a las áreas de consumo y nutrición. Además, un mayor conocimiento de los aspectos de inocuidad alimentaria del mango nos ayudará a expandir la concientización respecto de los posibles puntos de riesgo para la contaminación de la fruta.

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