La National Mango Board Ayuda a Promover el Mango en los Menús en 2011

Los restaurantes son un sitio importante para que los consumidores prueben el mango, algunos por primera vez.  Hasta fines de agosto la National Mango Board (NMB) ha logrado éxito con los menús a través de cuatro promociones con menús de restaurante.  

La promoción con Tony Roma’s se realizó de febrero a mayo en 40 sitios destacando el Mahi Mahi Cítrico Sellado a la Parrilla con Salsa de Mango Fresco. La promoción inluyó imágenes hermosas en un encarte de menú, un afiche dentro de la tienda, y un comercial de televisión. Durante el mismo período (marzo y abril) la cadena BJ’s Restaurant & Brewhouse promovió su platillo popular Salmón con Salsa de Mango Fresco Estilo Tailandés en un encarte de menú en 104 sitios.  En junio, la NMB se alió con Guest Services, una empresa de servicio de alimentos que trabaja a base de contrato, con 30 sitios, cada uno sirviendo a más de 1000 personas por día. Guest Services destacó nueve artículos para el menú con mango fresco – desde bebidas hasta platillos principales – a lo largo del mes de junio con afiches dentro de los sitios. Asimismo, la NMB se alió con Sodexo, otra empresa de servicio de alimentos que trabaja a base de contrato, para promover dos recetas nuevas: Mahi Mahi a la Parrilla con Rayado Tropical y Rollo de Mango Tropical. Estos artículos de oferta de tiempo limitado estuvieron en el menú en 1,200 sitios durante la promoción del mes de julio. 

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