Talleres de Extensión con Productores

La National Mango Board está trabajando con las organizaciones de mango de los 6 principales países productores para comunicarle nuestro conocimiento en forma directa. Este proyecto está diseñado para:

  • Brindar información a los productores, cosechadores, empacadores, y exportadores de mango para que puedan entender cómo las prácticas de cosecha y manejo afectan la calidad y aceptabilidad de su mango en el mercado
  • Demostrar prácticas de control sencillas y prácticas para asegurar la calidad e inocuidad del producto más altas posibles
  • Servir como conducto para publicitar la divulgación/publicación, y alentar el uso del Manual de Mejores Prácticas para el Manejo del Mango de la NMB 
  • Reducir pérdidas durante la postcosecha (ejem. ajustes, etc.)

Videos de los Talleres de Extensión

Las investigaciones han determinado que cuando se trata de calidad, es el factor mas importante para los consumidores, junto con la madurez, al decidir si comprar o no un mango. La NMB genera nuevos conocimientos para minimizar las perdidas de postcosecha a través de la cadena productiva del mango en los Estados Unidos trabajando con investigadores de primera categoría.

La NMB lleva nuevos conocimientos directamente a los miembros de la industria en las Reuniones y Talleres de Extensión. A continuación podrá encontrar videos de los investigadores quienes presentaron sus investigaciones y recomendaciones de cómo mejorar la calidad del mango.

Determinación del Momento Óptimo de Cosecha

Dr. Jorge Osuna

Investigador de Post Cosecha y Inocuidad Alimentaria

 INIFAP-C.E.

Floración Irregular en Mango y su Relación con Temperatura, Diferenciación Floral y Genes de Floración

Dra. Maria Hilda Pérez Barraza

Investigadora de Frutas

INIFAP-C.E.

Estrategias Eficientes para la Poda en Mango

Dr. Thomas L. Davenport,

IFAS-Universidad de Florida

Recomendaciones para un Adecuado Manejo de la Floración en Mango

Dr. Thomas L. Davenport,

 IFAS-Universidad de Florida

Calendario de los Talleres Internacionales para 2015

  • Los Mochis, Sinaloa, México –  6 y 7 de mayo de 2015
  • México, Sur – 21 y 22 de mayo de 2015
  • Guayaquil, Ecuador – 9 de julio de 2015
  • Petrolina, Brasil – 21 y 22 de julio de 2015
  • Piura, Perú –  30 de septiembre y 1ro de octubre de 2015
  • Puerto Príncipe, Haití – 14 de octubre de 2015
  • Guatemala – 9 y 10 de diciembre de 2015

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